真空,是一种没有任何物质存在的空间状态,声音在真空的条件下因为没有传播媒介而无法传播,但电磁波的传播不受真空的影响。真空状态下由于气体稀薄,使得气体的分子密度小于大气压力的气体分子密度。使得分子之间相互碰撞次数相对减少,使气体的分子自由程增大。此外,真空状态下的气体压力低于一个大气压,因此,在真空容器中,当容器内压力很小时,则容器所承受的大气压力可达到一个大气压。现代科技正利用真空的特点而得以更快发展。比如双锥回转真空干燥机就利用真空的特点而产生。
双锥回转真空干燥机是一种集混合干燥于一体的双锥形的回转罐体,是将冷凝器,真空泵与干燥机配套而组成的真空干燥装置。罐内就是在真空状态下,向夹套内通入蒸汽或热水进行加热,热量通过罐体内壁与湿物料接触,湿物料吸热蒸发的水汽,再通过真空泵经真空排气管被抽走。由于罐体内处于真空状态,并且罐体的回转使物料不断的上下内外翻动,因此加快了物料的干燥速度,提高干燥效率,达到均匀干燥的目的。 本干燥机由于采用了先进的设计,使得物料能全部排出,简单的内部结构,操作简便,清扫起来非常容易,不仅降低了劳动强度还改善了工作环境。同时因容器本身回转时物料亦转动且器壁上不积料,故传热系数较高,干燥速率大、不仅节约能源,而且物料干燥均匀充分,质量好。因此广泛应用于制药、化工、食品、染料等行业。